時短家事・暮らしの工夫

ジューシーなハンバーグの秘密：ほとんどの家庭にある意外な食材

いつものひき肉ダネが「ふわっ」と軽くなる。コンビニの炭酸水を少し混ぜるだけで、ハンバーグやメンチカツの食感が変わります。入れる量、混ぜ方、焼き方まで、失敗しないコツをまとめました。